Маркировка: сыры и творог – сыры прочие, более 52 мас.%, но не более 62 мас.%

Что значит код 040690890 простыми словами

Это цифры для сыра с жирностью от 52% до 62% – то есть для обычных твёрдых и полутвёрдых сыров, кроме тех, что перечислены по названиям (например, Чеддер, Эдам, Фета). Код охватывает все остальные сыры в этом диапазоне жирности, которые не попали в соседние позиции со своим именем.

Название позиции в классификаторе заканчивается на «%» – без перечисления конкретных сортов. Это значит, что внутри кода нет более узких подпозиций: весь код относится к одному описанию «более 52 мас.%, но не более 62 мас.%».

Нужен ли сертификат или декларация на этот товар – код 040690890

В перечне к постановлению Правительства № 2425 этого кода нет. Обязательного сертификата или декларации по этому перечню на сыры с кодом 040690890 не требуется. Отдельные технические регламенты (например, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции») могут устанавливать свои правила. Проверять, нужно ли оформлять документы по техрегламенту, лучше вместе с производителем или поставщиком.

Чем соседние коды отличаются от 040690890

В той же подгруппе классификатора стоят сыры с конкретными названиями. Почти все они тоже не значатся в перечне ПП 2425 – то есть для них обязательного сертификата или декларации по этому перечню тоже нет.

Вот соседние коды, у каждого своё наименование и своё требование:

• 040690010 – для производства плавленых сыров (в перечне нет)
• 040690130 – Эмменталер (в перечне нет)
• 040690150 – Грюйер, Сбринц (в перечне нет)
• 040690170 – Бергказе, Аппенцеллер (в перечне нет)
• 040690180 – сыр фрибуржский, Вашрен Мон д’О и Тет де Муан (в перечне нет)
• 040690210 – Чеддер (в перечне нет)
• 040690230 – Эдам (в перечне нет)
• 040690250 – Тильзит (в перечне нет)
• 040690290 – Качокавалло (в перечне нет)
• 040690320 – Фета (в перечне нет)

Разница между ними – только в названии сорта. Для вашего кода 040690890 – это «прочие» сыры с жирностью 52–62%, не попавшие под конкретное имя. По перечню ПП 2425 все они в одинаковом положении: ни один не требует обязательного документа.

Маркировка «Честный знак»: может ли подпадать – код 040690890

Ваш товар может подпадать под группу обязательной маркировки «Сыры, мороженое и прочие виды пищевого льда, не содержащие или содержащие какао». Эта группа действует с 1 июня 2021 года.

Совпадение здесь не по коду ТН ВЭД, а по товарной группе. Чтобы точно понять, нужно ли ставить коды «Честного знака» на ваш сыр, сверьте наименование товара с описанием группы в постановлении. Но окончательное решение принимайте по официальному описанию группы.

Что сделать дальше с кодом 040690890

1. Проверьте наименование товара. Убедитесь, что жирность вашего сыра попадает в диапазон 52–62% и что он не относится к сортам, перечисленным в соседних кодах (Чеддер, Эдам, Фета и другие).
2. Уточните требования техрегламентов. Даже если по ПП 2425 документ не нужен, техрегламенты на молочную продукцию могут требовать декларацию. Спросите у производителя или в органе по сертификации.
3. Проверьте маркировку «Честный знак». Сравните свой товар с описанием группы в постановлении Правительства. Если сомневаетесь – обратитесь в центр компетенций по маркировке.
4. Выберите организацию из списка на странице выше. Посмотрите, действует ли её аккредитация и есть ли ваш товар в её области аккредитации. Готовый документ проверьте по номеру в реестре.