Маркировка: сыры и творог – сыры прочие, сыры и творог для производства плавленых сыров

Сыры для производства плавленых: что покрывает код 040690010

Код 040690010 в ТН ВЭД закрывает узкую группу: сыры прочие, предназначенные для производства плавленых сыров. Это не готовая продукция на прилавок, а промышленное сырьё. В перечне к постановлению Правительства РФ № 2425 этой позиции нет, поэтому обязательного сертификата или декларации по этому перечню на неё не требуется.

Один нюанс. Отсутствие в перечне ПП 2425 не отменяет требований технических регламентов Таможенного союза. Если сырьё попадает под действие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», оценка соответствия может проводиться в форме декларирования по этим регламентам. Проверять нужно именно регламенты, а не перечень 2425.

Наименование решает больше, чем код

Совпадение здесь по товарной группе, а не по коду ТН ВЭД.

Сверять нужно наименование продукции с описанием группы в постановлении Правительства РФ № 2099. Если сырьё для плавленых сыров подходит под формулировку «сыры» в этом документе, маркировка может быть обязательной. Решает не цифровой код, а то, как товар назван в документах и как его квалифицируют при ввозе или производстве.

Соседи по подгруппе: у кого требование есть, у кого нет

Внутри кода 040690 соседние позиции распределены неравномерно. Часть сыров в перечне ПП 2425 отсутствует, часть требует декларацию. Вот как это выглядит.

Без требования в перечне 2425: Эмменталер (040690130), Грюйер и Сбринц (040690150), Бергказе и Аппенцеллер (040690170), сыр фрибуржский, Вашрен Мон д’Ор и Тет де Муан (040690180), Качокавалло (040690290), Кефалотири (040690350). Для этих позиций обязательной оценки по перечню нет – аналогично коду 040690010.

С требованием декларации: Чеддер (040690210), Эдам (040690230), Тильзит (040690250), Фета (040690320). Эти коды в перечне значатся, и на них требуется декларация о соответствии по ПП 2425.

Разница между 040690010 и, скажем, Чеддером не в качестве сыра, а в назначении. Сырьё для переработки выведено из-под обязательной оценки, готовая продукция – нет. Если ввозятся готовые сыры под кодом 040690010, но фактически это не сырьё для плавления, а продукт для розничной продажи, таможня может переквалифицировать товар. Тогда требование возникнет.

Как выбирать исполнителя, когда код найден

Если после сверки наименования выяснилось, что декларация нужна, выбирать орган по сертификации стоит по реестру, а не по обещаниям. В карточке организации смотрите три вещи.

Статус аккредитации. Действующая запись в реестре Росаккредитации – базовое условие. Если статус «приостановлен» или «прекращён», документы, выданные таким органом, могут не принять на таможне или маркетплейсе.

Область аккредитации. У органа должна быть указана возможность работы с молочной продукцией и конкретно с сырами. Проверяется по реестру, а не по заверениям менеджера.

Дата решения. Свежее решение о подтверждении компетентности говорит о том, что орган проходит периодические проверки. Чем старее запись, тем внимательнее стоит изучить всю историю организации.

Числа в реестре меняются при каждом обновлении, поэтому ориентируйтесь на живые данные на странице, а не на застывшие цифры в тексте.