Пищевая продукция – это всё, что люди едят и пьют, в том числе вода в бутылках. Главные нормы для неё задаёт ТР ТС 021/2011. Для молока, мяса, рыбы, соков и масел есть ещё свои регламенты. Регламент касается не только продукта, но и того, как его делают, хранят и везут.
Документы на пищевую продукцию
Чаще всего – декларация. Для детского и лечебного питания и БАДов – СГР. Для продуктов от животных – ещё ветеринарные документы.
Продукты подробно
В статьях «ТР ТС 021/2011» и «Документы на продукты питания».
Редакция CertStatus · обновлено 23 октября 2026.