Нужна ли маркировка «Честный знак» на фрукты, консервированные: с фактической концентрацией спирта не более 11,85 мас.%

Что значит код 200880110: фрукты с концентрацией спирта до 11,85%

Под этим кодом учитывают консервированные фрукты – например, клубнику или вишню в сиропе, – в которых есть спирт, но его не больше 11,85% от веса. Это не ликёр и не наливка, а скорее десерт или заготовка, где спирт используется как консервант или часть рецепта.

Название позиции в классификаторе заканчивается на «мас.%» – это значит, что внутри кода есть более узкие позиции, которые делят товары по содержанию спирта. У этого кода граница чёткая: не более 11,85%. Если спирта больше – товар уходит в другую позицию подгруппы.

Нужен ли сертификат или декларация на этот товар

В перечне к постановлению Правительства РФ № 2425 этого кода нет. Это значит, что обязательный сертификат или декларацию по этому перечню на такой товар оформлять не требуется.

Однако это не отменяет других обязательных требований. Например, если фрукты консервированы и продаются как пищевой продукт, на них может распространяться технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Проверьте, входит ли ваш продукт в область действия этого регламента: обычно он охватывает все готовые пищевые продукты, которые продаются в розницу.

Чем соседние коды отличаются от этого – код 200880110

В той же подгруппе 200880 есть несколько соседних кодов, и у каждого свои особенности. Вот они по порядку:

• 200880190 – земляника (клубника), прочая. В перечне ПП 2425 не значится. Отличие от вашего кода: здесь нет ограничения по содержанию спирта – это «прочие» фрукты, то есть всё, что не попало в более узкие позиции.
• 200880310 – с фактической концентрацией спирта не более 11,85 мас.%. Это полный аналог вашего кода по составу, но в перечне тоже нет. Разница только в цифровом обозначении – такие дублирующие коды бывают в классификаторе для разных целей учёта.
• 200880390 – земляника (клубника), прочая. Аналогично 200880190: без ограничения по спирту, в перечне нет.
• 200880500 – содержащая добавки сахара, в первичных упаковках нетто-массой более 1 кг. Это крупная фасовка – например, банки для общепита. В перечне нет.
• 200880700 – содержащая добавки сахара, в первичных упаковках нетто-массой не более 1 кг. Это розничная упаковка – обычные банки для магазинов. В перечне нет.
• 200880900 – не содержащая добавок сахара. Консервированные фрукты без сахара, например, в собственном соку. В перечне нет.

Главный вывод: ни один из кодов подгруппы 200880 в перечне ПП 2425 не упоминается. Значит, для всех них обязательная оценка по этому перечню не требуется. Но, как сказано выше, техрегламент на пищевую продукцию может действовать независимо.

Что сделать дальше с кодом 200880110

Вот короткий порядок действий, чтобы понять, какие документы нужны на ваш товар:

1. Уточните, под какой техрегламент попадает продукт. Откройте его текст и проверьте, есть ли там ваш товар. Обычно под действие регламента подпадают все пищевые продукты, кроме специально исключённых (например, сырых овощей без обработки).

Её оформляет сам изготовитель или импортёр на основании протоколов испытаний. Декларацию регистрируют в реестре Росаккредитации.

2. Выберите лабораторию для испытаний. В списке выше на странице – организации, которые вправе работать с этим кодом. Проверьте, действует ли их аккредитация (статус указан в реестре) и есть ли ваш товар в их области аккредитации – списке продукции, с которой им разрешено работать.
3. Готовую декларацию проверьте по номеру в реестре Росаккредитации – убедитесь, что она зарегистрирована и статус «действует».

Если ваш товар – не пищевой продукт (например, технические фрукты для переработки), техрегламент может не применяться. В таком случае документ о соответствии не нужен вовсе, если нет других отраслевых требований.