Маркировка: шоколад и прочие готовые пищевые продукты, содержащий 5 мас.% или более, но менее 65 мас.% сахарозы (включая инвертный сахар, выраженный как сахароза) или изоглюкозы, выраженной как сахароза

Что значит код 180610200 простыми словами

Это код для какао-порошка с определённым содержанием сахара. Если говорить просто – это не плитка шоколада и не напиток, а именно сыпучий порошок из какао-бобов, к которому добавили сахар. Ключевое отличие этого кода от соседних – количество сахара: от 5% до 65%. То есть порошок уже подслащён, но не настолько, чтобы быть чистым сахаром.

Название позиции в классификаторе кончается на «содержащий…» и описывает точный диапазон сахара. Внутри кода 180610200 нет более узких подкодов – весь товар с таким содержанием сахара попадает сюда целиком. Если у вас порошок с сахаром меньше 5% или больше 65%, смотрите соседние коды – они описаны ниже.

Нужен ли документ на этот товар по перечню ПП 2425

Нет. В перечне к постановлению Правительства РФ № 2425 код 180610200 не значится. Это значит, что обязательного сертификата или декларации о соответствии именно по этому перечню на него не требуется.

Важное уточнение: отсутствие в ПП 2425 не означает, что товар вообще не подпадает ни под какие обязательные требования. Отдельные технические регламенты (например, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции») могут требовать декларации или других документов – это нужно проверять отдельно. Но по самому распространённому перечню, с которым сталкиваются импортёры и производители, – документ не нужен.

Чем соседние коды отличаются от этого

У кода 180610200 есть три соседних в той же подгруппе классификатора. Все они тоже про какао-порошок с сахаром, но с другим содержанием сахарозы. Ни для одного из них в перечне ПП 2425 требований тоже нет:

180610150 – какао-порошок без сахара или с содержанием сахара менее 5%. Если ваш порошок вообще не подслащён или подслащён чуть-чуть – это этот код.

180610300 – какао-порошок с содержанием сахара от 65% до 80%. Уже заметно слаще, чем у вашего кода.

180610900 – какао-порошок с содержанием сахара 80% и более. Фактически это почти сахарная смесь с какао.

Разница между ними – только в процентах сахарозы. Ни один из этих кодов не требует документа по ПП 2425. Если у вас порошок с сахаром ровно 65% – формально он попадает в 180610300, а не в 180610200.

Маркировка «Честный знак»: касается ли она этого товара

Да, касается. Какао-порошок с сахаром входит в группу «Сладости и кондитерские изделия». Маркировка обязательна с 1 сентября 2025 года.

«Честный знак» – это система отслеживания товаров от производства до продажи. На каждую упаковку наносят уникальный код, по которую можно проверить, легально ли произведён или ввезён товар. Если вы производите или ввозите какао-порошок с сахаром, вам нужно зарегистрироваться в системе, наносить коды на товар и передавать данные о движении партий.

Проверьте, зарегистрированы ли вы в системе «Честный знак» и готовы ли начать маркировку до сентября 2025 года. Если товар уже в обороте без маркировки после этой даты – его могут заблокировать на кассе или на маркетплейсе.

Что сделать дальше с кодом 180610200

1. Убедитесь, что ваш товар точно попадает под этот код. Проверьте содержание сахарозы в лабораторном протоколе или на этикетке. Если сахара меньше 5% или больше 65% – переходите к соседним кодам.

2. По ПП 2425 документ не нужен, но проверьте требования технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 по маркировке).

3. Зарегистрируйтесь в системе «Честный знак» до сентября 2025 года. Если вы уже производите или ввозите товар – подготовьтесь к маркировке: заключите договор с оператором, закажите коды, настройте оборудование.

4. Если документ по техрегламенту всё-таки нужен – выберите организацию из списка на этой странице. Сверьте, действует ли её аккредитация и указан ли ваш товар в её области аккредитации. Готовый документ проверьте по номеру в реестре Росаккредитации.