Маркировка: колбасы и аналогичные продукты из мяса, из печени

Код 160100100: что значат слова «из печени»

Код 160100100 в таможенном каталоге (ТН ВЭД) отведён для колбас и похожих продуктов, которые сделаны из печени. Это могут быть ливерные колбасы, паштеты в оболочке или другие изделия, где главный ингредиент – печень.

Название позиции короткое: «из печени». В классификаторе это не перечень, а общее указание. Внутри этого кода могут быть разные виды продукции – варёные, копчёные, консервированные. Если вы увидели в документах или каталоге слово «прочие» или двоеточие в конце строки, это сигнал, что внутри кода есть более узкие позиции, и смотреть нужно на них. Здесь же код конкретный, без двоеточия, но наименование товара всё равно нужно сверять: не всякая колбаса с печенью автоматически попадает под этот номер.

Обязательный документ: чего нет в перечне

В перечне к постановлению Правительства РФ № 2425 (список товаров, на которые по закону нужен сертификат или декларация) код 160100100 не значится. Это значит, что обязательного сертификата (документа, который выдаёт аккредитованный орган после проверки) или декларации (заявления самого изготовителя или импортёра, зарегистрированного в реестре) по этому перечню на товар не требуется.

Однако это не отменяет требований отдельных технических регламентов. Например, на продукты из мяса и печени действуют регламенты Таможенного союза (ТР ТС) – правила безопасности для группы товаров. Если ваш товар подпадает под такой регламент, документ о соответствии может понадобиться. Уточнить это можно по наименованию продукта и его составу.

Чем соседние коды отличаются от позиции 160100100

В той же подгруппе классификатора есть два соседних кода, и у каждого своя история с перечнем ПП 2425:

• 160100910 – «колбасы, сухие или пастообразные, сырые». В перечне этот код тоже не значится. Никаких обязательных требований по ПП 2425 для него нет. Если у вас сырая колбаса (например, сыровяленая или сырокопчёная) – ориентируйтесь на этот код, но помните про техрегламенты.
• 160100990 – «Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие». Это широкая позиция для всех колбас, которые не подошли под предыдущие коды. В перечне ПП 2425 её тоже нет.

Главное отличие кода 160100100 от соседей – в сырье: здесь конкретно печень, а не мясо, субпродукты или кровь в целом. Для всех трёх кодов перечень ПП 2425 молчит, но если товар подпадает под техрегламент (например, на мясную продукцию), документ всё равно может потребоваться.

Маркировка «Честный знак»: сроки для колбас из печени

С 1 марта 2026 года в России действует обязательная маркировка «Честный знак» для мясных изделий. Под это правило попадают колбасные изделия и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, а также из мяса и субпродуктов птицы, если они упакованы в потребительскую упаковку.

Код 160100100 (колбасы из печени) подпадает под эту группу. То есть, если ваш товар – ливерная колбаса или паштет в упаковке для конечного покупателя, на него нужно наносить коды маркировки. Проверьте дату введения: если продукция выпущена после 1 марта 2026 года, маркировка обязательна. Если раньше – требования могут не применяться, но уточните это в документах на партию.

Что сделать дальше с этим кодом

Первое: откройте перечень ПП 2425 и убедитесь, что ваш код действительно в нём отсутствует. Если сомневаетесь – сравните полное название товара, а не одно слово «печень». Второе: проверьте, на какой техрегламент (ТР ТС) может ссылаться ваш продукт. Техрегламенты не привязаны к коду ТН ВЭД, а к наименованию продукции. Третье: если документ всё же нужен (по техрегламенту), выберите организацию из списка на этой странице. Смотрите, действует ли её аккредитация (статус в реестре) и назван ли ваш товар в её списке продукции (области аккредитации). Готовый документ проверьте по номеру в реестре Росаккредитации.