Нужна ли декларация на ферменты; ферментные препараты: реннин и его концентраты

Что означает код 3507 10 000 0: реннин и его концентраты

Код 3507 10 000 0 – это реннин. Простыми словами, это фермент, который используют в сыроделии, чтобы створаживать молоко. В классификаторе товаров он стоит отдельной позицией, без деления на более узкие подкоды.

Название «реннин и его концентраты» означает, что под этот код попадает сам фермент в чистом виде, а также его сгущённые или сухие формы. Если ваш товар – именно реннин (сычужный фермент), вы нашли свой код.

Нужна ли декларация на реннин (код 3507 10 000 0)

В перечне товаров, подлежащих обязательному подтверждению соответствия (ПП РФ № 2425), этот код указан, но с пометкой «из». Это значит, что требование касается не всего реннина, а только конкретных наименований, перечисленных в перечне.

В перечне прописаны: «Препарат ферментный амилосубтилин Г3x» и «Препарат ферментный протосубтилин Г3x». Это другие типы ферментов, не реннин. Если ваш товар – именно реннин (сычужный фермент), то по перечню ПП № 2425 обязательная декларация не требуется.

Форма, которая указана для этих позиций – декларирование (декларация о соответствии). Её оформляет сам изготовитель или импортёр и регистрирует в реестре. Но, повторим, в перечне речь идёт о других ферментах, а не о реннине.

Чем соседние коды подгруппы 3507 отличаются от этого

Вся подгруппа 3507 – это «ферменты; ферментные препараты, в другом месте не поименованные». Ваш код (3507 10) – единственная конкретная позиция, названная по веществу. Все остальные товары в этой группе – «прочие».

Соседние позиции:

• 3507 90 – ферментные препараты прочие. Это самая широкая позиция. Сюда попадают все остальные ферменты: амилаза, протеаза, липаза, а также их смеси. В перечне ПП № 2425 есть позиции, касающиеся конкретных препаратов (амилосубтилин и протосубтилин), которые относятся к этому коду. Если ваш товар – не реннин, а другой ферментный препарат, нужно сверять его точное название с перечнем.

Что сделать дальше с кодом 3507 10 000 0

Поскольку совпадение с перечнем частичное, ваш главный инструмент – это точное название товара.

1. Проверьте название товара. Откройте перечень ПП РФ № 2425 (позиции 56.30, 56.31) и найдите строки про ферментные препараты. Если ваш товар называется «Реннин», «Сычужный фермент» или «Концентрат реннина» – его в этом списке нет. Если он называется «Амилосубтилин Г3x» или «Протосубтилин Г3x» – он подпадает под требование.

2. Если документ не нужен. Как мы выяснили, для чистого реннина обязательная декларация по ПП 2425 не требуется. Однако, если вы планируете продавать товар как пищевую добавку или ингредиент для пищевой продукции, могут действовать другие технические регламенты (например, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»), которые требуют декларацию. Уточните этот момент отдельно.

3. Если документ всё-таки нужен (для других ферментов). Свяжитесь с ними и уточните, готовы ли они оформить декларацию на ваш конкретный состав. После получения документа обязательно проверьте его номер в реестре Росаккредитации.