Маркировка: хлеб, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты

Что значит код 190540: сухари, гренки и обжаренные продукты

Код 190540 – это позиция в таможенном каталоге для сухарей, гренок и любых других обжаренных хлебных продуктов. Если товар сделан из хлеба, муки или теста и прошёл обжарку – он попадает сюда. В названии в конце стоит двоеточие, а это значит, что внутри кода есть более узкие подкоды: 190540100 – просто сухари, и 190540900 – «прочие», то есть всё остальное, что не вошло в первый подкод. Когда будете проверять свой товар, смотрите именно на эти узкие позиции – они точнее описывают продукт.

Нужна ли декларация или сертификат на этот товар – код 190540

В перечне к постановлению Правительства № 2425, который устанавливает, на какие товары нужен обязательный сертификат или декларация, кода 190540 нет ни целиком, ни частично. Это значит, что по этому перечню оформлять документ не требуется.

Однако это не отменяет других обязательных требований. На сухари и гренки могут действовать технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС) – например, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Соответствие этим регламентам подтверждается не через перечень ПП 2425, а по отдельным правилам. Если вы производите или ввозите такой товар, уточните у своего отдела качества или в аккредитованном органе, нужно ли оформлять декларацию о соответствии по техрегламентам.

Чем соседние коды отличаются от этого – код 190540

У кода 190540 есть два подкода:

• 190540100 – сухари. Это узкая позиция именно для сухарей. В перечне ПП 2425 она не значится – документ по этому перечню не нужен.
• 190540900 – сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты, прочие. Сюда попадают все остальные обжаренные хлебные продукты, которые не являются просто сухарями, – например, гренки, крутоны, сухарики для салата. По перечню ПП 2425 для этой позиции тоже ничего не требуется.

Разница между подкодами только в том, насколько узко описан товар. Ни один из них не требует сертификата или декларации по ПП 2425.

Маркировка «Честный знак»: касается ли она сухарей и гренок

Да, сухари и гренки входят в товарную группу «Сладости и кондитерские изделия». С 1 сентября 2025 года на эту группу вводится обязательная маркировка в системе «Честный знак». Это значит, что на каждую упаковку нужно наносить специальный цифровой код, по которому товар отслеживают от производителя до продавца.

Если вы производите или ввозите такие продукты, вам нужно зарегистрироваться в системе «Честный знак» и подготовиться к маркировке товаров. Подробнее о сроках и порядке – на официальном сайте оператора системы.

Что сделать дальше с кодом 190540

1. Откройте перечень ПП 2425 и убедитесь, что кода 190540 в нём нет. Если сомневаетесь – проверьте оба подкода: 190540100 и 190540900.
2. Уточните, нужно ли оформлять декларацию по техрегламентам ТР ТС. Для этого обратитесь в аккредитованный орган по сертификации или к своему специалисту по качеству.
3. Если вы планируете продавать товар в России, зарегистрируйтесь в системе «Честный знак» – маркировка станет обязательной с сентября 2025 года.
4. Готовый документ о соответствии проверьте по номеру в реестре Росаккредитации: убедитесь, что статус аккредитации органа, выдавшего документ, действующий.