Нужна ли маркировка «Честный знак» на сыры и творог: молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог

Что значит код 040610 простыми словами

Код 040610 – это общая таможенная позиция для самых свежих сыров и творога. Сюда входят молодые сыры, которые не выдерживали (незрелые, недозрелые), творог, а также сывороточно-альбуминовые сыры – например, рикотта, которая делается из сыворотки.

Обратите внимание: название позиции в классификаторе заканчивается двоеточием. Это значит, что внутри кода 040610 есть более узкие подкоды – 040610300 для моцареллы и 040610500 или 040610800 для всех остальных молодых сыров. Если вы знаете точное название своего товара, смотреть нужно именно на подкод: у разных позиций внутри одной группы могут быть разные требования.

Нужен ли документ на этот товар – код 040610

В перечне к постановлению Правительства РФ № 2425 код 040610 не значится. Это значит, что обязательного сертификата или декларации по этому перечню на молодые сыры и творог не требуется. Никакой документ о соответствии по ПП 2425 оформлять не нужно. Технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции») действуют отдельно от перечня. Они требуют, чтобы производитель или импортёр подтвердил безопасность товара – обычно это делается через декларацию соответствия по техрегламенту. Такую декларацию регистрируют в едином реестре, и её номер нужен для продажи и таможни. По перечню ПП 2425 документ не нужен, но по техрегламенту – может потребоваться. Сверьте свой товар с требованиями ТР ТС 033/2013.

Чем соседние коды отличаются от 040610

В той же подгруппе классификатора есть несколько более узких позиций. Вот чем они различаются:

• 040610300 – моцарелла (в жидкости или без). В перечне ПП 2425 этой позиции тоже нет, требование по этому перечню отсутствует.
• 040610500 – молодые сыры и творог, прочие. Это все остальные молодые сыры, не попавшие в отдельную позицию моцареллы. В перечне не значится.
• 040610800 – молодые сыры и творог, прочие. По сути, то же самое, что и 040610500, – ещё одна позиция для «прочих» молодых сыров. Требование по перечню отсутствует.

Главное отличие этих соседних кодов от 040610 – они уже не общие, а конкретные. Но по части обязательной сертификации по ПП 2425 все они одинаковы: ни один из них в перечне не значится. Разница может проявиться только в том, какой техрегламент точнее описывает ваш товар, но для этого нужно смотреть сам товар, а не только код.

Что делать дальше – код 040610

Первое: откройте перечень ПП 2425 и убедитесь, что вашего кода там нет. Если вы нашли свой подкод (например, 040610500) и его нет в списке, обязательного сертификата или декларации по этому перечню не требуется.

Второе: проверьте требования техрегламентов. Для молочной продукции это ТР ТС 033/2013. Откройте его текст и найдите, какие документы нужны на ваш конкретный товар – обычно это декларация соответствия. Её регистрирует сам изготовитель или импортёр в реестре Росаккредитации.

Третье: если выяснится, что декларация по техрегламенту всё же нужна, выберите организацию, которая поможет её зарегистрировать. В списке на странице выше смотрите, действует ли её аккредитация и есть ли у неё в области аккредитации нужный техрегламент и код товара.

Четвёртое: когда документ будет готов, проверьте его по номеру в реестре Росаккредитации – убедитесь, что он зарегистрирован и статус активен.