Нужна ли маркировка «Честный знак» на молоко и сливки: без добавления сахара или других подслащивающих веществ

Что значит код 040221 для молока и сливок

Код 040221 – это сухое молоко и сухие сливки, из которых полностью удалена вода. Главный признак этой позиции – в продукте нет добавленного сахара или других подсластителей. Только натуральное молоко, высушенное до порошка.

Обратите внимание на двоеточие в конце названия позиции в классификаторе: «– без добавления сахара или других подслащивающих веществ:». Двоеточие означает, что внутри этого кода есть более узкие подкоды. Они делятся по весу упаковки: до 2,5 кг и свыше 2,5 кг. Именно на эти подкоды и нужно смотреть, если вы проверяете товар.

Нужна ли декларация или сертификат по перечню ПП 2425

В перечне к постановлению Правительства РФ № 2425 кода 040221 нет. Это значит, что обязательного сертификата или декларации именно по этому перечню для такого молока не требуется. Ни для всего кода в целом, ни для его подкодов – ни для упаковок до 2,5 кг, ни для более крупных.

Важно: отсутствие требования в перечне ПП 2425 не отменяет других обязательных требований. Например, на сухое молоко распространяются технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»). По ним может потребоваться декларация о соответствии. Это отдельная процедура, не связанная с перечнем ПП 2425.

Чем соседние подкоды отличаются от 040221

Внутри кода 040221 есть четыре более узких подкода. Разница между ними – только в весе упаковки и в том, как товар описан в классификаторе. Ни на один из них перечень ПП 2425 не распространяется.

• 040221110 – сухое молоко в первичных упаковках нетто-массой не более 2,5 кг. Требований по ПП 2425 нет.
• 040221180 – «прочие» без добавления сахара. Сюда попадает всё, что не вошло в подкод 040221110: например, упаковки больше 2,5 кг или продукт без первичной упаковки. Требований по ПП 2425 нет.
• 040221910 – сухое молоко в упаковках до 2,5 кг. Фактически это зеркальное отражение кода 040221110, но в другой части классификатора. Требований по ПП 2425 нет.
• 040221990 – «прочие» без добавления сахара, аналог кода 040221180. Требований по ПП 2425 нет.

Главный вывод: внутри кода 040221 нет ни одной позиции, для которой перечень ПП 2425 требовал бы сертификат или декларацию. Если вы ищете, какой документ нужен именно по этому перечню, ответ – никакой.

Что делать дальше с кодом 040221

Поскольку обязательного документа по ПП 2425 нет, ваша задача – убедиться, что товар соответствует техническим регламентам. Для этого:

1. Проверьте, на какой техрегламент ссылается ваш товар. Чаще всего для сухого молока это ТР ТС 033/2013. Уточните у поставщика или в документации на продукцию.
2. Узнайте, нужна ли декларация по техрегламенту. Для молочной продукции она обычно требуется. Декларацию регистрирует сам изготовитель или импортёр через аккредитованное лицо.
3. Проверьте маркировку «Честный знак».
4. Сверьте наименование товара. Если в вашем продукте есть добавки (сахар, ароматизаторы), он может попасть под другой код – например, 040229. В этом случае требования могут измениться.