Нужна ли маркировка «Честный знак» на мясо и пищевые мясные субпродукты, копченые: грудинки (стрики) и отруба из них

Грудинки (стрики) и отруба: код 021012 без обязательной оценки

Код ТН ВЭД 021012 охватывает грудинки (стрики) и отруба из них. В перечне продукции, подлежащей обязательной сертификации или декларированию соответствия (постановление Правительства РФ № 2425), эта позиция отсутствует. Это значит, что для ввоза и оборота грудинок этого кода не требуется ни сертификат, ни декларация именно по этому перечню.

Однако одного факта отсутствия в ПП 2425 недостаточно. Требования технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС) действуют независимо от перечня. На мясо и мясную продукцию распространяется ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Проверять нужно по наименованию и составу продукции, а не по коду ТН ВЭД: один и тот же код может закрывать товары, попадающие и не попадающие под ТР ТС.

Чем соседние коды отличаются от 021012

В подгруппе 021012 три позиции, и у каждой своя спецификация. Понимание разницы помогает не ошибиться при классификации товара.

021012110 – грудинки соленые или в рассоле. В перечне ПП 2425 тоже нет. Отличие от 021012: способ обработки. Соление и рассол – консервация, при копчении – другой технологический процесс. На практике это может влиять на требования ТР ТС: для соленых продуктов сроки хранения и условия маркировки могут отличаться.

021012190 – грудинки сушеные или копченые. Тоже без обязательной оценки по ПП 2425. Сушка и копчение – разные способы обработки, но оба не меняют статус в перечне. Важно: если товар копченый, но при этом влажность или содержание соли не соответствуют определению «копченый» в классификаторе, таможня может переквалифицировать код. Тогда придется сверять требование заново.

021012900 – грудинки и отруба из них, прочие. Это остаточная позиция: сюда попадают все грудинки, не вошедшие в 021012110 и 021012190. В перечне ПП 2425 нет. Но формулировка «прочие» всегда риск: таможенный орган может решить, что товар точнее описывается другим кодом.

Что делать, если документ всё-таки нужен

В карточке органа смотрите:

• статус аккредитации – действует или приостановлена;
• область аккредитации – должна содержать «мясо и мясная продукция» или прямое указание на ТР ТС 034;
• дату последнего решения Росаккредитации – это не гарантия качества, но справка: если решения давно не было, орган может быть в процессе переоформления.

Не ориентируйтесь на то, что орган «давно на рынке» или «рекомендован коллегами». Единственный проверяемый критерий – запись в реестре. Если статус «действует» и область совпадает – орган вправе работать. Всё остальное – догадки. Грудинки (стрики) и отруба из свинины под кодом 021012 подпадают под это требование, если товар относится к охлажденному или замороженному мясу. Если ваш товар – копченая грудинка (021012190), то это уже готовая мясная продукция, и требования «Честного знака» могут не применяться. Уточняйте по коду ОКПД 2 и наименованию: «мясо и субпродукты пищевые» или «продукты из мяса».